Озима пшениця, Краснодарська селекція, ТАНАІС, Еліта

Біологічні особливості: середньоранній сорт, колос білий, безостий, веретеноподібний, середньої довжини, середньої щільності, у верхній частині колоса є остеподібні відростки довжиною (5-10 см). Зерно велике, маса 1000 зерен — 46,5 грам.

Вміст клейковини в зерні від 28 до 30%. Якість клейковини (ІДК) — 78 од., білка — 15,05%. Сила борошна 309 од., валориметрична оцінка 80 од.ф. Об'єм хліба 697 см3, загальна оцінка хліба – 4,4 бала.

Середня врожайність пшениці Танаїс за 2002-2006 роки в конкурсному сортовипробуванні склала 5,7 т/га.

Танаїс відноситься до групи сильних пшениць. М'яка озима пшениця Танаїс – високоадаптивний сорт, стійкий до вилягання та осипання зерна в колосі. Сорт зимостійкий і посухостійкий. Має польову стійкість до бурої та жовтої іржі, пилової сажки, менше стандарту уражається борошнистою росою.

Сорт допущений до використання у виробництві в Північно-Кавказькому та Нижньоволзькому регіонах РФ для посіву на чорних парах. Терміни сівби — оптимальні для зони. Норма висіву — рекомендована в даних регіонах.