Озимая пшеница, Краснодарская Селекция, ЗЕРНОГРАДКА 11, Элита

Общие характеристики:

• Растения высотой 82-97 см. Сорт полукарликовый.
• Зимостойкость сорта в условиях промораживания средняя — выше среднего.
• Устойчивость сорта к полеганию 8,4-9,0 баллов.
• Сорт устойчив к осыпанию.
• Устойчивость к засухе 8,1 балла.
• Масса 1000 семян 42,8 г.
• Среднеранний, созревает за 274-277 дней.

Апробационные признаки: разновидность — лютесценс. Тип развития озимый. Куст прямостоячей формы. Стебель крепкий, полый. Лист темно-зеленый, средней величины, не опушенный со слабым восковым налетом. Колос белый, безостый, средней длины и плотности. Колоскова чешуя яйцевидная. Нервация выражена слабо. Зубец короткий, прямой, тупой. Плечо прямое, широкое по всей длине. Киль выражен сильно. Зерновка красная, крупная, яйцевидная, основа слегка опушенная.

Качество зерна: мукомольные и хлебопекарные показатели сорта хорошие и отличные. Зерно содержит 14,1% белка, 31,2% клейковины, ИДК — 55-60 А.П W 374 — 408 А.А, Объем хлеба из 100 г муки 1100 мл, общая хлебопекарная оценка — 8,5 балла.

Устойчивость к болезням: устойчив к мучнистой росе, бурой ржавчины, фузариозу колоса.